100 recettes végétariennes

0 avis

100 recettes végétariennes

Livre

Edité par Hachette cuisine - 2014

100 recettes végétariennes qui tiennent compte de la saisonnalité des aliments : crudités de printemps, tian provençal en été, cèpes mijotés en automne, gratin d'endives l'hiver... QR codes pour accéder à des listes de courses.

Voir la collection «Carrément cuisine»

Note

La couv. porte en plus : "et 100 listes de courses à flasher !"

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (220 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm

Date de publication: 2014

Collection

Carrément cuisine

Autre titre

Cent recettes végétariennes (Autre variante du titre)

ISBN: 978-2-01-231819-9
EAN: 9782012318199

Sujets

Cuisine végétarienne

Public

Adultes > Adulte

Domaine

Loisirs_Vie pratique > Cuisine_Brico_Déco

Type

Documentaire

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Thermomix : recettes végétariennes : 120 nouvelles recettes / recettes de Pauline Dubois-Platet

Livre | 2021

120 recettes végétariennes variées et faciles à réaliser à l'aide d'un Thermomix : raviolis chinois aux champignons, salade d'épeautre aux asperges, lasagnes à la butternut, quenelles de blettes, dahl de pois cassés, cassoulet veg...

Le meilleur de la cuisine végétarienne : 100 recettes savoureuses et saines / Jean Montagard

Livre | 1999

Plus de 100 recettes gourmandes et simples à réaliser.

Cuisine végétarienne / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche

Livre | 2006

30 recettes végétariennes équilibrées et faciles à réaliser.

La cuisine végétarienne / Françoise Alby

Livre | 2007

Recueil de recettes végétariennes faciles à réaliser : tempura de légumes, velouté de courgettes, épeautre aux aubergines, millet en couronne, terrines de carottes, muffins aux brocolis, biscuits aux raisins, etc.

La bonne cuisine végétarienne de Babette / photographies Alexandre Réty

Livre | 2011

Des recettes salées et sucrées qui font la part belle aux ingrédients de la cuisine antillaise : blaff de jeunes pousses de gombos, riz moelleux de verdure, velouté de châtaigne et ses mouillettes, crumble de mangue et banane à la...

Mon premier dîner végétarien : 141 recettes pour devenir végétarien tout en gardant le sourire / Alice Hart

Livre | 2012

141 recettes végétariennes classées par types et occasions pour lesquelles elles peuvent être réalisées. Avec des idées de menus.

Sélection : Miam ! De l'énergie pour passer l'hiver

Les boîtes à fromage au four / Guillaume Marinette

Livre | 2018

34 recettes à préparer pour des apéritifs et des dîners à base de fromage : mont d'or perdu, ronde de camembert, brie au four et galettes à l'avoine ou encore reblochon au cumin et aux oignons. Electre 2018

Recettes authentiques : pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries / Gilles Laurendon, Laurence Mestrel, Catherine Quévremont, Cathy Ytak

Livre | 2021

Piscine de fromage : plongez dans l'apéro / Guillaume Marinette

Livre | 2019

Une trentaine de recettes de fromages fondus au four, du Mont d'Or au camembert en passant par le reblochon, accompagnés d'une couronne garnie à tremper. ©Electre 2020

Cuisiner les fromages / Guy Martin

Livre | 2009

Que les amateurs de fromages se réjouissent ! Ils vont enfin pouvoir déguster ces trésors de saveur et de savoir-faire, ces merveilles marbrées, veinées, cendrées, crémeuses, douces, fondantes ou puissantes, autrement que sur un m...

Mes soupes et compotes au blender chauffant : 140 recettes faciles et rapides ! / Juliette Garnier

Livre | 2021

Des recettes de soupes, de sauces, de purées ou de compotes à réaliser avec un blender chauffant : soupe à l'oseille, bouillon de poulet aux vermicelles, velouté de cèpes, gaspacho traditionnel, tzatziki, guacamole, sauce béarnais...

Mes soupes bio et zéro déchet : 75 recettes de veloutés, soupes et accompagnements gourmands / textes et photographies Stéphanie Faustin

Livre | 2019

Des recettes de soupes légères ou nourrissantes, selon les saisons, ainsi que des tartinades et des accompagnements pour les agrémenter : velouté froid de concombre et de petit pois, soupe sucrée pastèque et fraise, velouté de pot...

Soupes repas ! : bonnes pour la santé et pour le porte-monnaie ! : 40 recettes gourmandes ! / Isabelle Guerre

Livre | 2018

Quarante recettes de soupes à réaliser tout au long de l'année : velouté de lentilles corail, soupe de carottes au poulet, bouillon de petits légumes au quinoa ou encore velouté glacé à l'avocat. Electre 2018

Le bar à soupes : la bible / Anne-Catherine Bley

Livre | 2019

80 recettes de soupes chaudes ou froides. ©Electre 2019

Soupes du jour / Anne-Catherine Bley

Livre | 2005

Soupes magiques / Nicole Pisani et Kate Adams

Livre | 2015

Près de 100 recettes de soupes : bouillons, détox, soupes du monde, soupes festives, recettes de grand-mère, etc. Avec des pages thématiques pour faire pousser ses herbes, connaître les meilleures graines, cuisiner les légumes de ...

Soupes & potages : 100 recettes

Livre | 2018

Des recettes issues du bar à soupes d'Anne-Catherine Bley : recettes faciles ou plus sophistiquées, mixées ou avec des morceaux, chaudes ou froides pour l'été. Electre 2018

Soupes / Marmiton

Livre | 2020

Une soixantaine de recettes de soupes rapides et faciles à réaliser, classiques ou originales, issues du site Marmiton : soupe aux épinards, crème de chou-fleur au citron, soupe aux ravioles, soupe d'asperges au crabe, soupe indie...

Smoothies d'hiver : à boire chaud ou froid / Eliq Maranik

Livre | 2016

Des recettes de smoothies chauds ou froids, à réaliser avec des ingrédients caractéristiques de l'hiver tels que la cannelle, le gingembre, les mandarines, le potiron ou encore le chocolat. Electre 2017

Légumes en toute saison / Orathay Souksisavanh

Livre | 2020

45 recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des variantes de recettes ainsi que de...

Soupes d'hiver / Guy Savoy

Livre | 2021

Série

Soupes, 4

25 recettes simples de soupes hivernales : endives et jambon, patate douce et gingembre, bortsch de betteraves, ragoût de lentilles du Puy, cresson à la moutarde ou encore ramen de boeuf. ©Electre 2022

Plats d'hiver / Sébastien Merdrignac

Livre | 2015

Une trentaine de recettes de la gastronomie française pour se réchauffer pendant l'hiver : potée bretonne, aligot d'Aubrac, choucroute d'Alsace, pommes au four... Electre 2015

Cuisine cocooning : 120 recettes pour hiberner sur le canapé

Livre | 2018

120 recettes de plats et de boissons chaudes pour l'hiver : soupes de potiron et châtaignes, cocotte d'agneau aux pommes de terre et petits pois, pot-au-feu, pancakes au caramel au beurre salé ou encore Irish coffee. Electre 2018

Jus et soupes détox / Valérie Cupillard

Livre | 2016

L'auteure propose cinquante recettes de soupes et de jus à base de légumes, de fruits, de plantes ou d'épices adaptées au printemps et à l'automne, saisons idéales pour détoxifier l'organisme. Les couleurs dominantes font référenc...

Chargement des enrichissements...